~余り物を美味しく~

皆さま、こんにちは。アシスタントスタッフの小島です。

夏が終わると、どこの家庭でも余りがちな、そうめん!
ちょっと手を加えて美味しくいただきたいですね。

油で揚げて変身させましょう。

少量ずつパラパラと油に入れてあげるのがコツ!
あんかけをかけて皿うどん風にしたり、
ビニール袋に入れて適当に細かくしてパリパリサラダでも美味しいです。

細かく折ってフライのパン粉の代わりに揚げ衣として使用してもカリッと揚がりヘルシーです。

お試し下さい。

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