皆さま、こんばんは。アシスタントスタッフの小島です。

 

朝晩の冷え込みがきびしくなってきました。

そんな時には体の芯からポカポカとするしょうがの活用をおすすめします。

 

まとめて一袋全部すりおろして、汁ごと平らにして冷凍しておけば、

いつでも必要な分だけポキッと割って利用できます。

 

飲み物には・・・１、熱湯＋ハチミツ又は砂糖

　　　　　　　　２、紅茶＋ハチミツ＋ミルク　(しょうが紅茶)

　　　　　　　　３、熱湯＋片栗粉・砂糖　(しょうが糖)

 

料理には・・・１、しょうが焼　(肉・魚)

　　　　　　　２、汁物・鍋つゆ

　　　　　　　３、うどんつゆに入れて片栗粉で仕上げ、あんかけ

 

　　分量はお好みで加減してくださいね！