こんにちは！アシスタントスタッフの小島です

休日の遅い朝食にパンケーキをよく焼いて食べるのですが、

先日新しい玉子焼器を購入したので

ふとそれを使ってパンケーキを焼いてみました。

出来上がった型が１８ｃｍ✖１５ｃｍ、

ふっくらとしてとても今迄のパンケーキとはまるで別物の様でした。

フライパンで作るのとは違って、

横に流れず四方から熱が伝わって焼き上がるので、

いつもより厚みがあり、四枚切りの食パン位のボリューム。

出来栄えも味も満点の一品でした。

今度は具だくさんのスペイン風オムレツでもチャレンジしてみようと思います