明けましておめでとうございます

歯科衛生士の伊藤美穂子です。

今年もどうぞよろしく御願い致します。

皆様、どのような年末年始をお過ごしでしたか？

私は主人の実家がある三重県に帰省しました。

三重県は知られざる鰻の産地で名古屋のひつまぶしは、三重県が発祥の地とも言われています。

関東の蒸し焼きとは違い、始めから炭火でカリカリに焼くので香ばしくて美味しいです。

伊勢志摩に行く時には是非、鰻も食べてみて下さいね。